SMILE_RICETTA: MUG CAKE!

Eccomi di nuovo con un altra "Blog-Ricetta" smile!

Non so perché ma ogni volta che decido di dedicarmi al blog ho sempre questa mia amata tazza davanti <3

SMILE_RICETTA: MUG CAKE

Cosa è una mug cake? E' semplicemente una tortina in una tazza, cotta al microonde.

Tempi di realizzazione: 5 minuti (di cui 3' di cottura)

INGREDIENTI:

- una noce di burro;

- 3 cucchiai di farina;

- 3 cucchiai di zucchero;

- 3 cucchiai di cacao amaro in polvere;

- 3 cucchiai di latte;

- 1 cucchiaio pieno di nutella;

- 1 cucchiaio di olio di semi di girasole;

- 1 uovo;

- una bustina di vanillina;

- 2 pizzichi di lievito per dolci in polvere;

- zucchero a velo q.b.

PROCEDIMENTO:

- iniziamo imburrando la nostra tazza, sceglietene una alta, stretta ed alta.

In una ciotola versate tutti gli ingredienti in polvere mescolando per bene con una forchetta.

Dopo di che aggiungete l'uovo, l'olio, Nutella e latte. Mescolate il tutto con le fruste elettriche ed inserite il composto nella vostra tazza imburrata.

Infornate nel microonde per 3 minuti a 600 Watt.

passati i minuti di cottura aggiungete lo zucchero a velo ed ora potete gustarvelo!

(ho preso spunto dalla ricetta "cucinafacileconelena")

SMILE_RICETTA: RESEE'S

Eccomi di nuovo con un post golosissimo <3

SMILE_RICETTA DEL MESE: RESEE'S

Questa ricetta è veramente semplice!

Non so dirvi i tempi di preparazione perché sinceramente non li ho controllati (sorry!)

ma perlomeno è una ricetta buona e divertente da fare, la consiglio veramente a tutti!

Purtroppo questo tipo di "biscotti" se così li vogliamo chiamare in Italia non ci sono, ma si trovano facilmente in America (ma và!)

INGREDIENTI:

- 250 Gr di cioccolato alle nocciole;

- 50 Gr di cioccolato fondente;

- 100 Gr di zucchero a velo;

- 170 Gr di burro di arachidi;

- 20 Gr di burro.

- Gocce di Vaniglia q.b.

OCCORRENTE:

- Pirottini per Cupcake (ma vanno bene di qualsiasi misura)

PREPARAZIONE:

- Spezzettare e sciogliere tutto il cioccolato a bagnomaria

- Una volta sciolto tutto il cioccolato, con l'aiuto di un cucchiaino ne mettiamo un piccolo strato nei pirottini per creare la nostra base.

Lasciare all'incirca metà del composto per ricoprirli successivamente.

- Lasciare asciugare/freddare in frezzer per 10 minuti.

Nel frattempo prepariamo il ripieno.

In un pentolino con fiamma media aggiungiamo il burro d'arachidi ed il burro, e mescoliamo il tutto.

Una volta arrivato alla consistenza liquida, spegnere il pentolino ed aggiungere un po' per volta lo zucchero a velo, mescolando con un mestolo.

A chi piace, aggiungere qualche goccia di vaniglia per dolci.

- Sempre con l'aiuto di un cucchiaino, mettere nella parte centrale della nostra base, precedentemente tolta dal frezzer, il nostro ripieno, facendo appunto attenzione a lasciare un piccolo bordo per la chiusura dei nostri Resee's.

- Lasciare riposare per 5/6 minuti in Frezzer, dopo di che, possiamo ricoprirli con il restante cioccolato sciolto a bagnomaria.

- Una volta ricoperti lasciarli per altri 10 minuti in freezer.

- Ed ora sono pronti per essere mangiatiiiii!!

A mio parere sono sublimi! somigliano molto, come gusto, agli Sneckers.

Fatemi sapere se li fate e se vi sono piaciuti!

By-By ;)

 

Relax

Ero qui seduta alla mia scrivania, sorseggiando il mio adorato Thè della Lipton al Lemon Macaroon quando mi sono detta: cavolo è da un botto che non aggiorno il Blog!!

Nel mese di Febbraio nemmeno un post pubblicato, che vergogna!

Devo riuscire a trovare il tempo almeno per un post al mese.. ce la posso fare! YEAH!

QUINDI BANDO ALLE CIANCE, mentre iPhoto mi scarica le foto dall'iphone per il prossimo post che ho in mente di fare ed il thè si raffredda dò inizio ad un nuovo post!! 

BY-BY!!